最近刷抖音,无意中看到一家卖临期零食的店铺。一看十几万的销售量,简直了。突然发现,其实市场上存在很多自己看不起,瞧不上的领域,但是这些领域里很多人在闷声发财。 其实回想起来,这确实是一个巨大的商业机会。今年刘润老师的2023年演讲也提到了这个商业模式。 为什么临期商品存在市场机会呢? 1. 临期食品的来源及市场需求 临期食品,即邻近保质期末端的食品,通常是由于生产过剩或市场预测不准确造成。在供应链的每一个环节,从制造商到零售商,都存在一种“长鞭效应”,即市场需求的波动会在供应链中放大。因此,生产过剩和库存积压成为常…